とろとろなすの甘辛焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすはへたを切り、
2㎝の厚さに輪切りにする
水につけて灰汁抜きをする
キッチンペーパーで拭いておく -
2
なすに片栗粉を薄くまぶし、
油を引いたフライパンに入れ弱めの中火で両面しっくり焼く -
3
なすに箸がすっと入るようになったら
タレの調味料を入れなすとからめて、
ゴマを飾って完成です！
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つくったよレポート（1件）
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こもたん2020/11/03 08:16
作ってみました！なすは油を吸いやすいのでついつい揚げがちですが、じっくり焼いたら上手く出来ました(^^)美味しかったです。
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