煮たナスが苦手な子供達 ♪しぐれ煮味なら大丈夫♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
細いナスだったので、そのままの太さで一口大の乱切りに!
水につけたあとザルにとる。 -
2
牛肉と★の調味料（油も）を鍋に入れ、牛肉をほぐしながらからめる。
弱火で肉の色が変わるまで炒め、取りだしておく。 - 3 肉を取り出した鍋にナスを入れ◉印の調味料（水も）を入れて落し蓋をして煮る。
-
4
ナスが煮えたら牛肉をナスの上にもどし、落し蓋をして更に2分位煮て火を止める。
粗熱が取れるくらいおき、肉の味がナスにしみ込むのを待ち、盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般牛小間肉・切り落とし肉
ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ナス餃子が好きなのですが、細いナスだったので煮物にすることにしました!