大根と厚切りベーコンのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根は皮をむき、2㎝の厚さに銀杏切りにする
一度水から柔らかくなるまでゆで、水を切っておく -
2
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れいため、
ベーコンを加え焼き色がついたら、大根、コンソメを入れ、
10分弱めの中火で煮る - 3 火を止め冷めたら中火で水分が半分になったら完成です!
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