さつまいものグラタン★お弁当や付け合わせに♪ レシピ・作り方
- 約30分
さくすず
いつも作るポテトグラタンを、さつまいもで作ってみました。さつまいもの甘みが、じゃがいもとはまた違う美味しさを醸し出しています。簡単です。是非お試しください。
材料（2〜3人分）
作り方
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1
さつまいもは薄めにスライスし、水に10分程さらしてアクを抜く。水が濁っていたら、水を取り替えてあく抜きしてください。
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2
☆を混ぜ合わせておく。
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3
耐熱皿に水気を切ったさつまいもを並べ、ふんわりとラップをして、電子レンジ500Wで1分30秒加熱する。
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4
ココット皿にさつまいもを入れて、2を流し込み、パルメザンチーズ、ドライパセリを上からふりかける。
今回はお弁当に入れるので、半分に切ってからココット皿に入れました。
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5
オーブンかオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成です。今回は、230度で10分焼きました。
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6
娘のお弁当です♪
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7
夫のお弁当です♪
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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