豚もものサイコロステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚モモブロック 400g
- 玉ねぎ 1/4
- 塩コショウ 少々
- 焼き肉のたれ 大さじ2
作り方
- 1 ブロック肉は繊維を切るように細かく切れ目を入れ2~3㎝の大きさのサイコロ状に切る
-
2
玉ねぎをすりおろし、
1と塩コショウと混ぜる
30分ほどおいておく -
3
フライパンに油を薄くしき、
豚肉を焼いていく
両面に焼き色がついたら一度皿に取り出し、フライパンをきれいにして、焼肉のたれを半分の量になったら
肉をもどし、からませる
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