えのきステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきを10等分にさく
-
2
生姜、しょうゆをまぜ、えのきにまぶす
片栗粉を薄くまぶす -
3
ごま油をひいたフライパンで中火で両面きつね色になるまで焼く
（フライ返しで押し付けるように）
仕上げにブラックペッパーをかけます
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