ニラと玉子焼き レシピ・作り方

ニラと玉子焼き
  • 約10分
  • 300円前後
NaOM
NaOM
ニラ大好きなので。

材料(4人分)

  • ニラ 1束
  • 4個
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ボールに卵を割り入れ溶きほぐし、みりん、醤油、顆粒出しを入れて混ぜます。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱しニラを炒めます。
  3. 3 ニラに火が通ったらニラを解きほぐした卵の中に入れ混ぜ、再びフライパンに戻し焼きます。
  4. 4 お好みで半熟に焼いたりしっかり火を通したりして出来上がりです。

きっかけ

ニラ好きのためニラを買ってどーしようかと思い簡単にできる卵と合わせました。

おいしくなるコツ

半熟が美味しいです。

  • レシピID:1220024516
  • 公開日:2020/09/23
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カテゴリ
ニラ玉
料理名
NaOM
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