鶏肉と茄子の甘酢煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鳥もも肉を一口大に切り、茄子は輪切りにする。
- 2 1に塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を引き、温まったら2の鶏肉と茄子をなるべく重ならないように並べる。
-
4
蓋をして両面焼く。
火が通ったら、※を混ぜたものを投入する。 -
5
水分がなくなったらできあがり！
お好みででゴマやネギをかけてお召し上がり下さい☆
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