とろとろ卵と豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
めんつゆ、水を鍋に入れ沸騰させる
豆腐を1㎝角にきり、入れる -
2
１に水溶き片栗粉を入れとろみをつける
塩で味を整える -
3
卵を溶いて流し入れ
お玉で混ぜる
火を止め余熱で火をいれる
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