簡単♪『蛤の酒蒸し』 レシピ・作り方
材料（2人分）
- はまぐり 6個
- 酒 50g
- にんにくチューブ 小さじ1
- 生姜チューブ 小さじ1/2
- 小ネギ 大さじ1
- バター 2.5g
作り方
-
1
はまぐりは塩抜きを10分くらいしてから、フライパンに並べます。
-
2
にんにくチューブ(小さじ1)、生姜チューブ(小さじ1/2)、酒50mlくらいを入れて、蓋をして10分。
-
3
途中、はまぐりが開いたら、小ネギ(大さじ1)とバター(2.5g)を入れて時間まで蒸します。目安ははまぐりの身の赤みがなくなったら、完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- はまぐり
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Tsuby2020/08/17 22:42
はまぐりがたまたま安かったので作ってみました。お手軽で、とても美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
