スペアリブ煮★お酢で柔らか♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
フライパンでスペアリブを焼きます。お肉から油が出るので、油は必要ありません。
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2
お肉を1度さっと水洗いし、鍋にスナップエンドウ以外の全ての材料を入れ、火にかけます。蓋をして、コトコトゆっくり煮込みます。
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3
途中あくを取り、上下返したりしながら1時間ほど煮込み、火を止めておいた状態です。
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4
食べる直前に、最後強火で煮て、照りをつけます。あれば、茹でたスナップエンドウなどを添えて器に盛り付け、完成です。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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