かぶのペペロンチーノサラダ★ニンニクで食欲増進！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- かぶ 1個
- 塩 小さじ半分
- オリーブ油 大さじ1
- ニンニク 1／2片
- 鷹の爪 1cm
- アンチョビペースト 小さじ1
作り方
-
1
かぶは縦に4等分に切り、横にし薄いいちょう切りにする。塩を揉み込み、5分くらいおき、さっと水洗いして、水気を絞る。かぶの葉は茹でて3cmくらいの長さに切っておく。
-
2
オリーブ油と鷹の爪、アンチョビペーストを火にかけ温める。
-
3
ボウルにかぶとかぶの葉を入れ、上から温めた2をジュッとかけ、全体に油が行き渡るように混ぜる。
-
4
3をしばらく置いて、油とかぶが落ち着いてきたら、器に盛り付け完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
