さばのカレー竜田揚げ レシピ・作り方
![さばのカレー竜田揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/81c307778173d485a3e6e451790dbbc644cf93b8.28.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
- 1 レタスを一口大にちぎってお皿にもる
-
2
さばの中骨をピンセットで取り除き、
4等分に切り分ける
塩コショウをふって、
10分おいておく -
3
さばの表面に水分が出るのでキッチンペーパーで拭き取り、カレーパウダーを振りかけ、小麦粉を薄くまぶし
少な目の油で皮目から揚げ焼きにする -
4
さばのあら熱がとれたら
レタスの上にのせて完成です~
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