常備菜に！きゅうりと鶏皮のポン酢和え ミョウガ入り レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
もやしは湯がき、水にさらし、ぎゅっと絞っておく
鶏皮をゆがく
冷めたら細く千切りにする
きゅうりは千切りにし、塩で揉んでおく
ミョウガは薄く輪切りにする - 2 1で用意した材料をボウルに入れ、ぽん酢であえる
- 3 塩で味を整え、10分ほど置いて味を馴染ませる
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