ぶったたきゅうりとスラ玉おじゃこをぐるぐる酢醤油で レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは包丁を横にしてばんばん叩く。
   あんましハッスルするとぼろぼろになるよほどほどに。

   

2. 2 へたをとったらちょーっと厚すぎるんでない？程度の斜め薄切り。
   ぼろっとしても気にしない。

   

3. 3 包丁を横にして全てすくってボウルに移す。
   おじゃこを入れてごま油、お酢、お醤油入れる。
   順番に決まりはありません。

   

4. 4 スライスドオニオンはここんちでは常備菜。
   なければすぐだ、この程度ならスライサ３０往復位か？
   こいつも入れてぐるぐる混ぜる。

   

5. 5 時間があればしっかり冷やして食べる直前にすりごまはっふ、と入れてもうひとぐーるぐる、で出来上がり。