こんにゃく入り★ヘルシーお好み焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
コンニャクは5㎝角のサイコロ状に切る
キャベツはみじん切り
ちくわは5㎜の厚さに輪切り
に切る -
2
フライパンにひき肉とコンニャクを入れ炒める
ひき肉の色が変わったら
キッチンペーパーで余分な油を吸い取っておく -
3
★の材料を混ぜ合わせていく
(ボールに卵と豆腐を先に入れ泡立て器で混ぜ、よく混ざったら粉と水をいれるとキレイに混ざります) - 4 3の生地に刻んだキャベツ、ちくわ、天かす、2の炒めたコンニャクとひき肉を加え混ぜ合わせる
-
5
(生地は3人分です)
熱したフライパンにサラダ油を引いて
4の生地を流し入れる
蓋をして6分
裏返して6分出来て完成です - 6 お好みでソース、マヨネーズなどかけて召し上がれ~
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- モダン焼き
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