牛乳や豆乳で作るマイルドグリーンカレー レシピ・作り方

牛乳や豆乳で作るマイルドグリーンカレー
  • 約15分
  • 300円前後
のこたろー
のこたろー
ココナッツミルクを
わざわざ買いに行かなくても出来るよー
普通のカレーより安く済むからよく作るww

材料(2〜3人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • しめじ 1/2袋
  • グリーンカレーペースト 大匙3
  • 牛乳又は豆乳 400cc
  • 200
  • 砂糖 醤油 各大匙1

作り方

  1. 1 鶏胸肉は一口大に切る。
    しめじはほぐしておく。
  2. 2 牛乳又は豆乳を半分鍋に入れて火にかける。中火くらい。
  3. 3 2の鍋にグリーンカレーペーストを入れて溶かす。
  4. 4 残りの牛乳又は豆乳と水を入れ煮る。
  5. 5 鶏胸肉としめじを入れる。
  6. 6 お肉に火が通ったら
    砂糖と醤油(ナンプラーだとなお良い)を入れ
    味を整えたら出来上がり。

きっかけ

お家でグリーンカレー食べたいけど ココナッツミルクとかわざわざ買うの面倒だったのでw

おいしくなるコツ

わたしはナスを入れるのが好き。

  • レシピID:1220022029
  • 公開日:2020/03/08
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グリーンカレー
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