簡単な大学芋！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 洗ったサツマイモにクッキングペーパーを巻き湿らせた状態で上からラップをかけます
2. 2 レンジでそのままサツマイモを8分加熱します！
3. 3 柔らかくなったサツマイモを一口サイズに切っていきます
4. 4 ビニール袋にサツマイモと小麦粉を入れまぶすように軽くふります！あまり振りすぎると形が崩れます！
5. 5 ごま油をフライパンで温め、小麦粉をまぶしたサツマイモを揚げ焼きにします！
6. 6 サツマイモのま割りがカリッとしてきたらめんつゆ、砂糖を入れからめていきます！とろっとしてきたらごまを入れ絡めます
7. 7 盛り付けたら完成！！