豚バラと玉ねぎのハヤシライス レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにする。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 熱した鍋に油を馴染ませて、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら豚バラ肉を入れて更に炒める。
-
3
豚バラ肉の色が変わったら、水を入れて沸騰させる。
アクを取り除き、蓋をして弱めの中火で10分ほど煮込む。 - 4 一旦火を止めて、ルーを割り入れる。かき混ぜてルーを溶かす。
- 5 弱火にして、かき混ぜながらとろみがつくまで煮込んだら出来上がりです。
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