我が家の【チキン南蛮】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉を半分に切る
厚みがありすぎると、揚げる時に時間がかかるので気持ち薄めにカット
フォークで数ヶ所穴を開けておくと下味が付きやすい - 2 下味◎をつけておく(10分〜)
-
3
《タルタルソース》
➊ゆで卵を作る
➋玉ねぎをみじん切りして水にさらす
➌上記と調味料★と混ぜ合わせる
(お好みでパセリ・唐辛子を入れてもok) - 4 鶏肉に小麦粉を満遍なくつけ、多めの油で両面揚げる(分量外)
- 5 南蛮タレ☆をつけてから、食べやすい大きさにカットする
- 6 盛り付けて完成♡
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覚えやすい分量で、作りやすい^__^
タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ〜