かさ増しモチモチ白滝ご飯◆カロリーオフ,ダイエット レシピ・作り方
材料(約600g人分)
- 白滝 300g
- 米 1合
作り方
-
1
白滝をさっと水洗いします。
水気をよく切り、米と同じ位の大きさになる様に微塵切りにします。
※フードプロセッサーでも○ -
2
研いだ米の上に白滝を乗せます。
米の分量よりやや少なめに水加減し、通常通りに炊きます。
※酢飯を炊くイメージ - 3 炊き上がったら、米と白滝を良く混ぜ合わせれば出来上がり★
きっかけ
激安なお米を買ったら不味かったので。 安い,古い,不味いお米程 白滝を沢山入れても美味しくもっちもちに炊き上がります↑↑ 白滝の量は適当で問題ありません☆ 1合に~300g,2合に~400gが目安です(^^*) 2016.07.07
おいしくなるコツ
■臭い気になる場合■ あく抜きする 白滝をしっかり水洗いする 微塵切り後にフライパンで炒めても良いらしい 【白滝】 微塵切り後に出る水分は捨てる フープロは直ぐペースト状になるので注意 【水分量】 白滝は給水しないので米の分量通りでOK
- レシピID:1220019072
- 公開日:2019/04/10
関連情報
- 料理名
- 白滝ご飯
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ダイエット時の心強い味方です♪
白滝の量を少しずつ増やして、50%OFFを狙いましょう♪