簡単/苦くないゴーヤの塩昆布炒め◆おつまみにも レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤを半分に切って種,わたを取り除き、薄切りにします。
厚手のビニール袋にゴーヤ,塩を入れてよく揉み、10分程置いてから水にさらして水気をしっかりと絞ります。
-
2
フライパンに油をひき、ゴーヤがカリッとするまで炒めます。
塩昆布,胡麻を追加し、よく混ぜ合わせれば出来上がり★
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- 料理名
- ゴーヤの塩昆布炒め
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じっくり炒めれば苦味が少なくほっくりと☆
胡麻たっぷりでさらに苦味軽減↑↑