簡単／春雨サラダ◆ヘルシー,ダイエットにも レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
◇下準備◇
春雨が長い場合→食べ易い長さに折る
乾燥キクラゲ→お湯(水)で戻す -
2
春雨は柔らかめに(今回は5分程)茹で、しっかりと水気を切っておきます。
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3
耐熱容器に醤油,砂糖,ウェイパー,酢,胡麻油を入れます。
レンジで40秒程加熱して固形の物を溶かし、よく混ぜ合わせます。
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4
春雨を調味液に浸します。
春雨が色付いたら上下を返し、全体に味を染み込ませます。
※2～3分程で色付く
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5
キュウリ,人参,ハム,キクラゲを千切りにします。
人参は切った後に軽く茹でます。
※お好みの大きさ,形でOK
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6
漬け込んだ春雨の粗熱が取れたら、具材を加えてよく和えます。
-
7
30分程 冷蔵庫で冷やしながら味を馴染ませます。
お好みでラー油を掛ければ出来上がり★
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- 料理名
- 春雨サラダ
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お酢の加減がお好みで出来るので、出来合いの物より自作がお勧めです(^^*)