骨まで食べるブリのアラ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブリのあら 1パック
- 醤油 大さじ3
- 顆粒だし 小さじ1
- 生姜チューブ 2cm
- ニンニクチューブ 2cm
- 水 150ml
- 酒 50ml
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 アラは水洗いし、湯通しする
- 2 圧力鍋にアラ、材料を全て入れ、圧力鍋がかかったら弱火にし20分ほど圧をかける
-
3
粗熱をとったら完成
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