間違えない!簡単で美味しい!親子丼(*´꒳`*) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料を切って置く。
- 2 人参は火が通りにくいので、先に、ゴマ油を少し引いて炒めます。
- 3 玉ねぎを炒めます。
- 4 しいたけ、鳥もも肉を炒めます。
-
5
火が通ったら、水を入れて沸騰するまで待ちます。
その後、みりん、酒、醤油、きび砂糖、ほんだしを入れて味を整えます。 - 6 卵を3分の2位入れて、蓋をします。
- 7 卵がこれくらいになったら残りを入れて蓋をして、少し煮たら直ぐに火を止めます。
-
8
フライ返しで二人ぶんに分けて、そっと取り上げて盛り付けして下さいね(*´꒳`*)
綺麗に盛り付け出来ますよ(*´꒳`*)
きっかけ
自分なりに味付けをしてみたら、とても美味しく出来ました♡
おいしくなるコツ
卵をを最後に、2回に分けて入れるとトロトロ感が出来てとても美味しいです(*´꒳`*) 絶品なので是非作ってね♡
- レシピID:1220018390
- 公開日:2018/03/29
関連情報
- カテゴリ
- 親子丼
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すごく美味しい味なので是非作って下さい(((o(*゚▽゚*)o)))♡