ビーフコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは茹でて湯ぎりをしてボールに入れ塩コショウをふるって潰す。フライパンに油をひかずに牛挽き肉を入れて炒める。冷めたらじゃがいものボールにひき肉を入れて小判型にまるめていく
- 2 たまごは溶き卵にする。小判型のコロッケを小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていき１８０度の中火で油で揚げる。３～４分あげていき両面きつね色になれば出来上がり
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