しめじと塩昆布の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを除いて小房に分ける。

2. 2

   耐熱皿に入れ酒をふり、ラップをかけて電子レンジで1分30秒加熱して、粗熱を取っておく。

3. 3

   ボウルに水気をしぼったしめじと、塩昆布・白いりごま・酢を入れ混ぜる。