完了期〜 一工夫でおいしい こぶ茶素麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
沸騰したお湯に素麺を入れ90秒茹でます。その間にトマトを手づかみ食べできる大きさに切ります。
素麺が柔らかくなったらざるにあけて滑りをとります - 2 器に乗せこぶ茶を上からかけ混ぜたあとトマトととろろ昆布を乗せたら完成です
- 3 手づかみ食べしている間に混ざりますが全体を混ぜてから食べさせても大丈夫です!
きっかけ
麺つゆでびちゃびちゃになりやすく、敬遠していた素麺ですが、こぶ茶をかけると程よく味付けがされ、今では手づかみ食べの練習として毎日食べてます。 こぶ茶とトマトの相性も良く旨味が増します
- レシピID:1220017100
- 公開日:2017/08/17
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