えのきラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは根を切る。ねぎはみじん切りにする。にんにくとしょうがはすりおろす。鍋に胡麻油を入れてねぎを炒めてラーメンスープと鶏ガラすーぷのもととにんにくとしょうがを入れる
- 2 1のスープにえのきを入れる。生麺を茹でて器にもり上からスープをかけて出来上がり
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