冷めても美味しいちくわと椎茸の切り干し大根♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
*kuuuma*
どこか懐かしい味の切り干し大根の煮物です！ちくわと椎茸から旨みが出てます！油でサッと炒めて煮るのでコクがあり美味しいです(o^^o)
材料（約4人分）
作り方
-
1
切り干し大根は水で戻しておき、手で軽く絞っておきます。ちくわと椎茸は薄く切っておきます。
-
2
フライパンに油をひき、切り干し大根・椎茸・ちくわを全体に油がまわるよう炒めます。
-
3
水・顆粒だし・三温糖・醤油・みりんを加え15分くらい煮ます。
- 4 汁気が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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