博多風水炊き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に水600ccと鶏モモ肉を入れてアクをすくいながら加熱する。
沸騰してから入れると固くなる。 -
2
鶏モモ肉の色が変わってきたら、
一口大にカットしたニンジン、キャベツ、長ネギ、豆腐、
白湯スープの素を加えて、全体に火が通ったら、水菜を加えさっと火を通す(中火で10分ほど)
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