ご飯が進む！鶏もも肉としめじにんにく醤油炒め♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきをきり、手でほぐしておきます。
   ネギは斜め切りにします。

2. 2

   鶏もも肉を小さめの一口大に切ります。フライパンを温め油をひき、鶏もも肉を重ならないように広げ、粗挽き塩コショウで軽く下味をつけます。

3. 3

   鶏肉に焼き目がついたらひっくり返し、中までしっかり火が通るまで両面焼きます。チューブにんにくを加えサッと全体に混ぜ合わせます。

4. 4

   しめじとネギを加えサッと炒めます。しめじがしんなりしてきたら、三温糖・醤油を加え全体に絡めます。出来上がり～☆