HM＆フライパンでチョコレートブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 Aを良く混ぜ合わせる。

   

2. 2 ホットケーキミックスを加えてサックリ混ぜる。

   

3. 3 オリーブオイルを塗ったフライパンにオーブンシートを丸く切って乗せ、生地を流し入れる。
   
   ※ご利用のオーブンシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認下さい。

   

4. 4 蒸気が抜けるように箸を2本両脇に渡して、その上に蓋を乗せて「とろ火」で12~15分焼く。
   
   途中、数回濡れふきんで底を冷やす。
   
   ※なるべく弱火でじっくり火を通す！

   

5. 5 蓋をして5分程度、中まで火を通す。
   ※蓋に蒸気が溜まったら、拭き取る。
   
   竹串を刺して、生地が付いてこないことを確認し、指で押して弾力があれば火を止める。

   

6. 6 蓋を取り大きめのオーブンシートを乗せて蓋をしてひっくり返す。
   
   オーブンシートの両端を掴んでフライパンに戻し、粗熱が取れるまでそのままにして切ったらできあがり。