切ってあとは入れて放置(笑)かぼちゃの煮物♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ 1/2個
- ☆水 ２００cc
- ☆砂糖 大さじ1.5
- ☆みりん 大さじ１
- ☆醤油 大さじ２
- ☆出汁の素 小さじ１
作り方
- 1 大きくて深めのフライパンに☆を全部入れて軽く混ぜて火を入れる。ふつふつしたら火を止める。
- 2 かぼちゃは種とわたを取り除き皮をところどころ包丁でそいで(しなくてもOK)３センチ大ほどに切りフライパンに皮を下にして並べていく。
- 3 アルミホイルで落とし蓋をして火を入れ、沸騰してきたら中火弱で１５分煮る。
- 4 あとは煮汁がほとんどなくなるまで弱火で煮て出来上がり♪
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