圧力鍋で☆つるりん里芋の皮むき レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 里芋 15こ前後
作り方
- 1 里芋は軽く水洗いして泥汚れを落とします。圧力鍋に入れてかぶるくらいの水を入れて高圧力で火にかけます
- 2 シュシュッと圧力がかかったら火を止めます。圧力が抜けたら、流水で冷ましながら皮をむきます。親指と人差し指でつるりんとむけます。むきにくい芋は両端を切り落とすとむきやすいです。
- 3 お料理に使ってください☆冷凍保存もできますよ
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- 里芋
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