ほうれん草とベーコンのキッシュレシピ・作り方

Name: ほうれん草とベーコンのキッシュ
Total time: 2 h
Yield: 1ホール
Ingredients: (タルト); 薄力粉 150g; バター(常温に戻しておく) 90g; 溶き卵 45g; 塩 小さじ1／２; (具材１); 生クリーム 150cc; 卵 2個＋タルト生地で余った溶き卵; パルメザンチーズ 35g; (具材2); エサンテ 小さじ１; ベーコン 80g; ほうれん草 50g; 玉ねぎ １／４個; しめじ １／２個; 塩 ひとつまみ; ブラックペッパー ひとつまみ

1時間以上
1,000円前後

musuilove

とても簡単です！！

みんながつくった数 0 件

材料（1ホール人分）

(タルト)
薄力粉 150g
バター(常温に戻しておく) 90g
溶き卵 45g
塩小さじ1／２
(具材１)
生クリーム 150cc
卵 2個＋タルト生地で余った溶き卵
パルメザンチーズ 35g
(具材2)
エサンテ小さじ１
ベーコン 80g
ほうれん草 50g
玉ねぎ１／４個
しめじ１／２個
塩ひとつまみ
ブラックペッパーひとつまみ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1 (下準備)
ベーコンは短冊切りに、ほうれん草は4㎝幅に切り、玉ねぎはみじん切りに切る。
2 FPにメタルブレードをセットして、小麦粉、塩、バターを入れ混ぜ、さらに溶き卵を入れて混ぜる。
生地を取り出し、ラップでまとめて冷蔵庫で1時間寝かす。
3 (2)の生地をのばし、中フライパンに敷きつめる。フォークを使って底面にまんべんなく空気抜きの穴をあける。
4 具材１をボウルに入れてかき混ぜておく。
フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて1分炒め、残りの具材2を入れて玉ねぎに火が通ったらボウルに入れて混ぜ合わせる。
5 (３)のタルト生地を敷いた中フライパンに(4)を流し入れ、IRのタルトモードで焼く。
6 焼きあがったら、蓋を外して冷ます。冷めたら、お皿に取り出す。