りんごケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 中フライパンにクッキングシートを敷いておく。
   リンゴを半分に切り、半分は皮付きのままクシ切り。残りの半分は、皮をむいて細かく切る。
2. 2 ＦＰにウィスクをセットし、卵と砂糖を入れ6分～6分半くらい泡立てる。
3. 3 クッキングシートを敷いた中フライパンに、バターとグラニュー糖を入れ、IRのプレート170度でキャラメル状になるまで加熱する。
4. 4 キャラメル状になったらその上に、くし切りしたリンゴを並べる。
5. 5 (2)の生地がもったりしてきたら、FPのメタルブレードに刃を交換し、小麦粉を入れ、パルスで5，6回。オイル、牛乳を加えパルスで２回混ぜる。
6. 6 さらに細かく切ったリンゴを加え、ヘラなどで軽く混ぜ、(４)の中フライパンに生地を流し入れる。
7. 7 蓋をして、IRプレート170℃で約10分焼く。
   
   串を刺して、何もついてこなければ出来上がり！