しゃきしゃきレンコンの鶏味噌つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンコンは皮を剥いてみじん切りにします。フードプロセッサーを使いましたが、なければ包丁でオッケーです。

   

2. 2 レンコン、挽き肉、☆の調味料をボールでよく練り混ぜます

   

3. 3 種の完成です

   

4. 4 一口大に平たくまとめ、サラダ油（分量外少量）を熱したフライパンで両面焼きます

   

5. 5 完成です☆このままでもよいですが今回はシチューに入れました。

   

6. 6 シチューがちょっぴり豪華になりました。味噌味と意外とあいますよ♪