豆板醤が決め手！さっぱりピリ辛きゅうり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりは三等分に切り、縦切りで食べやすいサイズにする。
袋に入れて塩を入れ、5分ほど放置する。
この間に調味料を和えておく。 -
2
きゅうりから出てきた水分を捨て、和えた調味料を袋に入れる。
お好みの味になるまで冷蔵庫で冷やし、完成。
※20分くらいの浅漬けも美味しいですし、翌日までじっくり浸けたものもお勧め。
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ボリボリたくさん食べてしまいます。