舞茸のオリーブオイル卵かけご飯用醤油炒め♡ レシピ・作り方

Name: 舞茸のオリーブオイル卵かけご飯用醤油炒め♡
Total time: 5 min
Yield: 約2
Ingredients: 舞茸 1株; オリーブオイル 小さじ1; 塩コショウ 少々; 卵かけご飯用醤油 小さじ1～1半

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

醤油の香りが香ばしい～☆めっちゃ簡単ササッと1品！！冷めても美味しいおかずにもお酒のお供にもピッタリな舞茸炒めです♪オリーブオイルと卵かけご飯用醤油が相性抜群！

みんながつくった数 2件

材料（約2人分）

舞茸: 1株

オリーブオイル: 小さじ1

塩コショウ: 少々

卵かけご飯用醤油: 小さじ1～1半

作り方

1

舞茸を手でほぐしておきます。
2

フライパンを温めオリーブオイルをひき、舞茸を炒めます。
3

しんなりして焼き目が付いてきたら、軽く塩コショウします。
4

じゅっと卵かけご飯用醤油をかけサッと絡めます！出来上がり～☆
5

今回使用の卵かけご飯用醤油です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げの卵かけご飯用醤油は、じゅっと焦がす寸前で絡めましょう！！

きっかけ

包丁も使わず簡単1品♪余りがちな卵かけご飯用醤油で簡単味付け！少しの甘味とダシもしっかり入っていて便利ですッ(^^♪

公開日：2016/03/16

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。