らっきょマヨマスタードソースの洋風焼き鮭♡ レシピ・作り方

Name: らっきょマヨマスタードソースの洋風焼き鮭♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 生鮭切り身 2切れ; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 小さじ1; らっきょう 2～3粒; マヨネーズ 大さじ1くらい; 粒マスタード 小さじ半; 牛乳 小さじ1くらい

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約10分
300円前後

*kuuuma*

こんがり焼いた鮭に、簡単らっきょマヨマスタードソースをかけました！！らっきょの甘酸っぱいのがマヨとめっちゃ相性抜群～！とっても簡単おかずです(^^♪

材料（2人分）

生鮭切り身: 2切れ

塩コショウ: 少々

オリーブオイル: 小さじ1

らっきょう: 2～3粒

マヨネーズ: 大さじ1くらい

粒マスタード: 小さじ半

牛乳: 小さじ1くらい

作り方

1

鮭の切り身の両面に、塩コショウをふり馴染ませておきます。
2

らっきょのみじん切り・マヨネーズ・マスタードを混ぜ合わせます！
3

らっきょソースを牛乳でお好みのゆるさに調節します。
4

フライパンを温めオリーブオイルをひき、蓋をしてしっかり両面こんがり焼きます。
5

焼いた鮭に、たっぷり
らっきょマヨマスタードソースをかけたら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮭は、こんがりとしっかり焼き目をつけましょう！！

きっかけ

塩味のついてない生鮭切り身で簡単おかず♡らっきょが冷蔵庫に有ったのでソースにしました(^^♪

公開日：2016/03/08

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。