ほうれん草と椎茸の手毬お麩お吸い物♡ レシピ・作り方

Name: ほうれん草と椎茸の手毬お麩お吸い物♡
Total time: 10 min
Yield: 4〜5
Ingredients: 水 4カップ; 顆粒だし 小さじ2; 麺つゆ 40mlくらい; 椎茸 ２個; ほうれん草 半袋; 手毬麩 ４個

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約10分
100円以下

*kuuuma*

シンプルだけどとっても美味しいお吸い物♡ほうれん草たっぷり入れました！！具材はほうれん草・椎茸・手毬麩だけ(^^)

材料（4〜5人分）

水: 4カップ

顆粒だし: 小さじ2

麺つゆ: 40mlくらい

椎茸: ２個

ほうれん草: 半袋

手毬麩: ４個

作り方

1

手毬麩を、ぬるま湯でふやかしておきます！
2

椎茸を縦に4等分に切り、ほうれん草は4〜5㌢くらいに切っておきます。
3

お鍋に、水・顆粒だし・麺つゆを入れ火にかけます。お汁が温まってきたら椎茸も加えて煮ます。
4

椎茸に火が通ったら、ほうれん草を加えます。
5

ほうれん草がお汁にサッと沈んだら、手毬麩をお汁に入れ温まったら出来上がり〜☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草は入れてから煮込まないように！サッとカサが減り沈んだらOK(^^)

きっかけ

節分の恵方巻に合うようにシンプルあっさりのお吸い物にしました！

公開日：2016/02/03

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。