おうち居酒屋♪砂肝塩炒め焼葱添え♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
砂肝を食べやすい大きさに切り、黄色いピロピロしたところをきれいに取り除いておきます。
-
2
サッと水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩を振り混ぜて馴染ませておきます。
- 3 長ネギを4㌢くらいに切り、3本くらい切り目を入れます。フライパンを温め油をひきネギを焼きます！しっかり焼き色がついたら軽く塩をふり取り出しておきます。
-
4
フライパンに油を足し味付けしておいた砂肝を焼きます。一面一面しっかり焼いていきます。
-
5
全面しっかり焼けたら、コロコロ転がしながら水分がしっかりなくなるまで焼いたら、お皿に盛り焼きネギを添えて出来上がり～☆
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- 料理名
- 塩砂肝と焼きネギ添え
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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