お家にある材料で☆炊飯器でやみつきカオマンガイ レシピ・作り方

お家にある材料で☆炊飯器でやみつきカオマンガイ
  • 約1時間
  • 500円前後
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炊飯器まかせの柔らかジューシーな蒸し鶏のカオマンガイ(チキンライス)です!
極力シンプルな材料・手順なのに、驚きの美味しさ♡
簡単&やみつきになっちゃいます♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、厚さを均一にする。
    ○の下味をよくもみ込み、10分程漬けこんでおく。
    ビニール袋を使うと洗い物が少なくて便利。
  2. 2 米を洗い、水気を切る。
    炊飯釜に、米、しょうがを入れ水(分量外)を3合の目盛りまで注ぎ、1を漬け汁ごと加えて普通に炊飯する。
  3. 3 炊けたら鶏肉を取り出し、3〜5分程休ませてから食べやすい大きさに切る。(休ませてから切った方が肉汁が流れません)
  4. 4 皿にご飯を盛り、切った鶏肉を乗せたら、■を混ぜ合わせたタレをかける。
    パクチーやきゅうり等の野菜を添えてどうぞ。
  5. 5 2017/2/1 写真を変更しました。
    ちなみにご飯が余ったら、チャーハンにするとおいしいです(๑´ڡ`๑)

きっかけ

以前職場の近くで食べていたカオマンガイが自宅で食べたくて、友人に「炊飯器で簡単にできるよ!」とのアドバイスを元に、自分好みの極力シンプルでおいしいものにしました。

おいしくなるコツ

コツがないほど簡単です! タレのしょう油はナンプラーに代えても美味しいです。 (私はしょう油とナンプラー半々で作るのが好きです)

  • レシピID:1220012519
  • 公開日:2017/01/19

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カテゴリ
その他のタイ料理夕食の献立(晩御飯)炊飯器で作るピラフ鶏もも肉チキンライス
関連キーワード
カオマンガイ 炊飯器 簡単 鶏もも肉
料理名
お家にある材料で☆炊飯器でやみつきカオマンガイ
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つくったよレポート(5件)

  • chiko♡
    chiko♡
    2022/06/26 18:25
    お家にある材料で☆炊飯器でやみつきカオマンガイ
    初めてカオマンガイに挑戦しました!いい感じにご飯が炊けて、美味しかったです。タレには白ネギを追加してみました。
  • 輝こ
    輝こ
    2019/11/17 18:41
    お家にある材料で☆炊飯器でやみつきカオマンガイ
    タレがクセになりますね♪美味しかったです☆ごちそうさまでしたm(_ _)m
  • さあや❀
    さあや❀
    2019/11/04 20:24
    お家にある材料で☆炊飯器でやみつきカオマンガイ
    調べたなかで一番シンプルなレシピで、しかも美味しかったです!
    ありがとうございました(^^)
  • みえ仔
    みえ仔
    2018/03/17 22:27
    お家にある材料で☆炊飯器でやみつきカオマンガイ
    美味しかったです。簡単にできますね。

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