ハーブはお好みのものを使って構いませんが、今回は3種類を使用しました。
おからハンバーグには挽肉が少なかったので、コクをだすためにお肉も加えて洋風の卯の花にしました。
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いつもの卯の花に飽きたら、スパイシーな洋風おからはいかがでしょうか。