おうち居酒屋♪砂肝のブラックペッパー焼き♡ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 砂肝 300ｸﾞﾗﾑ
- 味塩コショウ 3振りくらい
- ブラックペッパー 少々
- ガーリックオイル 大さじ1
作り方
-
1
砂肝を水で洗ってから、薄い所で2つに切ってから、半分に切ります！黄色いﾋﾟﾛｯとした部分もついてたら取り除きましょう！
-
2
全部切ります！
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3
フライパンを温めてガーリックオイルをひきます。砂肝を入れ全面焼けるようにお箸で1個ずつひっくり返しながら焼きます。
-
4
塩コショウして、砂肝から出てきた水分がほとんどなくなるまで炒めます！お皿に盛って、ブラックペッパーをたっぷりかけて出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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