簡単一人ランチ♪鶏むねと小松菜うどん♡ レシピ・作り方

Name: 簡単一人ランチ♪鶏むねと小松菜うどん♡
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 茹でうどん １袋; 麺つゆ 30～40ｍｌ; 鶏むね肉 30～50㌘; 小松菜 １つかみ; 水 どんぶり１杯

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

具は小松菜と鶏むねだけ！！味付けはめんつゆだけ！！そんな私の簡単ズボラうどんっ！

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

茹でうどん: １袋

麺つゆ: 30～40ｍｌ

鶏むね肉: 30～50㌘

小松菜: １つかみ

水: どんぶり１杯

作り方

1

鶏むね肉を、薄くそぎ切りにします。小松菜は４～5㌢くらいに切ります。
2

お鍋に水と麺つゆ入れ火にかけ、フツフツしてきたら鶏肉とうどんを入れちゃいます！鶏肉が白くなり灰汁が出てきたらすくい取ります！！
3

灰汁をすくったら、小松菜を入れ、小松菜がしんなり綺麗な緑色になったら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜は、シャキシャキが美味しいので、最後にさっと入れます！

きっかけ

お寿司が少し残ってたので、簡単おうどんとセットにしました！めちゃくちゃ簡単だからちょっとした汁物にどぞっ♪

公開日：2015/09/12

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。