隠し味を入れた麻婆豆腐レシピ・作り方

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約15分
300円前後

コクがあるんです

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豆腐: １丁

豆板醤: 大さじ１

しょうが: 小さじ１

鶏がらスープ: １００ｃｃ

水溶き片栗粉: 大さじ２

豚ひき肉: １５０ｇ

きざみねぎ: お好みで

黒蜜: 大さじ１

しょうゆ: 大さじ２

作り方

1

フライパンで、豚ひき肉を２分くらい炒めます
2

１に、鶏がらスープ、しょうが、しょうゆ、豆板醤、黒蜜、さいの目に切った豆腐を入れて、中火で５分くらい煮ます
3

２に、水溶き片栗粉ときざみねぎを入れて、３０秒くらい煮て、とろみがついたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

黒蜜を使った麻婆豆腐を作りました

公開日：2015/09/24

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関連情報

カテゴリ: マーボー豆腐（麻婆豆腐）生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

marimo2008000 「食べ物で元気な体を作ろう！！」を、目標に、安くて簡単、体の中から元気になるレシピを日々考え、料理を楽しんでいます。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/09/26 21:45

ちょうど黒みつがありまして。おいしいです

レシピを参考にして頂きありがとうございます♪ほんの少し黒みつを入れるだけで味がよくなるんですよね～ｗ

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