鮭と茸の味噌マヨ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はスライスして、えのき茸としめじはほぐしてタジン鍋に並べる。

2. 2

   生鮭は3等分に切って、1の上にまんべんなく並べる。

3. 3

   2の上からお酒をふって、赤だし味噌とマヨネーズをよく混ぜ合わせたソースも上からかけて蓋をし、弱火で20分位蒸したら完成。