ご飯が進む！鱈の醤油マーガリンソテー♡ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鱈切り身（今回皮なし） ２～３枚
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 大さじ１～2
- 醤油 大さじ1
- 三温糖 小さじ1
- 酒 大さじ1～2
- マーガリン 大さじ１強
- オリーブオイル 小さじ2くらい
- にんにくチューブ １㌢
作り方
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1
鱈の切り身の水分を、クッキングペーパーでしっかり拭き取り塩コショウします。
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2
ポリ袋に薄力粉を入れ、鱈を入れフリフリして粉を付けます！
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3
フライパンを温めオリーブオイルをひき、鱈を焼きます！片面焼けたらひっくり返してマーガリンを投入します！！両面こんがり焼けたらお皿に乗せます（^^）
-
4
鱈を焼いたフライパンに、酒→醤油→三温糖→にんにくを入れ火にかけ煮立てます。ソースの出来上がりっ♪
- 5 焼いた鱈に、醤油ソースをかけて出来上がり～☆
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関連情報
- 料理名
- 鱈のマーガリン醤油ソテー
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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ねうしとら子2016/11/05 22:08
いい香りほっこり癒されます。たらっておいしい♡
ご飯もりもりいただきました（*^^*）
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